- Einfache Suche
- Erweiterte Suche
- Neu eingetroffen
- Stöbern
- Meine Ausleihen
- Meine Reservierungen
- Meine Listen
Suche sonstiges
Kriterium | Richtung | |
---|---|---|
1 Sortierung | ||
2 Sortierung | ||
3 Sortierung |
Vielfältig genießen bei Zöliakie : Lern-Kochbuch für die kreative glutenfreie Küche
Freundner-Hagestedt, Stephanie, 2011Mediathek Salzburg | |
Verfügbar | Die Verfügbarkeit kann erst auf der Download-Seite angezeigt werden. |
Reservierungen | |
Download | Bitte anmelden |
Medienart | eMedium |
ISBN | 978-3-8426-8306-8 |
Verfasser | Freundner-Hagestedt, Stephanie |
Schlagworte | Kochbuch, Glutenfreie Diät |
Verlag | Schlütersche Verlagsgesellschaft |
Jahr | 2011 |
Umfang | 246 S. zahlr. Ill. |
Altersbeschränkung | keine |
Sprache | deutsch |
Annotation | Wer kein Getreide verträgt, für den kommen viele Speisen nicht in Frage denkt man. Dass Zölikalie-Betroffene, also Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit, tatsächlich auf fast nichts komplett verzichten müssen, zeigt dieses Lern-Kochbuch eindrucksvoll. Die alltagserprobten Rezepte demonstrieren, dass sich die meisten Gerichte auch ohne das Kleber-Eiweiß äußerst schmackhaft zubereiten lassen. Selbst das glutenfreie Backen von Brot oder Kuchen ist kein Problem, sondern mit diesem Ratgeber die reine Freude für Kochanfänger ebenso wie für Küchenprofis. |