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Wein für Dummies

McCarthy, Ed, 2016
Mediathek Salzburg
Verfügbar Status wird nachgeladen Verfügbarkeit unbekannt.
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Medienart eMedium
ISBN 9783527801466
Verfasser McCarthy, Ed Wikipedia
Verlag Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
Jahr 2016
Umfang 426 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Annotation Riesling, Müller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein für Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erläutern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklären, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Außerdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?