Der Mensch ist, was er isst : wie unser Essen die Welt veränderte

Standage, Tom, 2010
Bibliothek HTL HALLEIN
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Medienart Buch
ISBN 978-3-538-07290-9
Verfasser Standage, Tom Wikipedia
Beteiligte Personen Schmidt, Michael Wikipedia
Systematik GK - Kulturgeschichte
Schlagworte Globalisierung, Ernährung, Kulturgeschichte des Essens, Nahrungsmittel
Verlag Artemis und Winkler
Ort Düsseldorf
Jahr 2010
Umfang 280 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Tom Standage. Aus dem Engl. von Michael Schmidt
Bemerkung Katalogisat importiert von: onlineKatalogisate (ÖBW)
Exemplare
Ex.nr. Standort
1307 GK, Sta

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